Hayfene

Deniz Mahsulü Baharatı - 40 gr

19,90 TL
100 TL Üzeri Ücretsiz Kargo
Kolay İade Garantisi
Güvenli Ödeme Sistemi
Stok Kodu: 2823
Stok Durumu: Stokta Var
  • Ürün Özellikleri
  • Yorumlar (0)
  • Tavsiye Et
  • Resimler
  • Deniz Mahsulü Baharatı

    Nedir?

    Hayfene’nin köklü baharatçılık tecrübelerinden ileri gelen bilgisiyle harmanlanan deniz mahsulü baharatı deniz ürünleri için özel olarak oluşturulan bir karışımdır. Fırınlama, kızartma ve buğulama tekniklerinin tamamına uyum sağlayacak lezzetteki bu harman, içerisinde kişniş, zerdeçal, kimyon, deniz tuzu, sarımsak toz, nane ve limon tuzu baharatlarını barındırmaktadır.

    Nerelerde Kullanılır?

    Deniz mahsulü baharatı deniz ürünlerinin kullanıldığı her türlü yemeğe; fırında ve tavada balıklara, balık çorbalarına ve balık sofraları için hazırlayacağınız özenli salatalara yakışır niteliktedir. Birçok yemeğin yapımında kullanılan klasik lezzetlerin bir araya geldiği bu baharat karışımı, aynı zamanda et ve sebze yemeklerinde de kullanılabilir. Balık buğulama tekniğinin baharat kullanımı aşamasında faydalanılabilir.

    Deniz Mahsulü Baharatı Nasıl Kullanılır?

    Hayfene tarafından özenle bir araya getirilen lezzetli ve birbirleriyle son derece uyumlu baharatların bir araya geldiği bu özel harmanı dilediğiniz deniz ürünüyle beraber kullanabilirsiniz. Dilerseniz pilavlarınızın, et ve sebze yemeklerinizin pişirme aşamasında kullanabileceğiniz gibi, pişmiş yemeklerinizin lezzetini artırmak için de kullanabilirsiniz. Zeytinyağı ve limonla karıştırarak pratik bir salata sosu hazırlamanız da mümkün.

    Favori Tariflerimiz

           Karidesli Deniz Börülcesi,

           Deniz Ürünleri Yahnisi,

           Levrek Buğulama (Baharatlı),

           Deniz Ürünlerinden Karışık Kızartma Tabağı.

    Balık Köftesi Tarifi

    Bu tarif için malzemeler şunlardır:

           500 gram mezgit fileto,

           6 adet taze soğan,

           4 adet arpacık soğan,

           Yarım  demet maydanoz,

           ¼ demet dereotu,

           1 adet yumurta sarısı,

           1/2 çay bardağı galeta unu,

           1 adet rendelenmiş limon kabuğu,

           1 tatlı kaşığı deniz mahsulü baharatı karışımı,

           1 çay kaşığı tuz,

           1 çay kaşığı karabiber,

           1 su bardağı ayçiçek yağı (kızartmak için).

    Balık Köftesi tarifi şu şekildedir:

    Filetosu çıkarılmış mezgitleri bol suda yıkayıp kurulayın ve ufak ufak doğrayın.

    Dereotu, maydanoz ve yeşil soğanı ince ince kıyın. Arpacık soğanı soyup ufak küpler halinde doğrayın.

    Bıçakla neredeyse kıyma haline getirdiğiniz mezgitleri bir karıştırma kabına alın. Doğradığınız soğanları, yeşillikleri, yumurta sarısı, galeta unu, rende limon kabuğunu ve tuz, deniz mahsulü baharatı ve karabiberi mezgitlerin üzerine aktarın.

    Karıştırma kabına aldığınız tüm malzemeleri birlikte yoğurun. Hazırlamış olduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlayıp bastırın ve köfte şekli verin.

    Ayçiçek yağınızı bir kızartma tavasına alın ve kızmasını bekleyin. Balık kokusu kalabileceği için bu aşamada mümkünse yalnızca balık kızartmak için kullandığını bir tavayı kullanın. Köftelerinizi ayçiçek yağında, arkalı önlü bir şekilde, altın sarısı bir renk alana kadar kızarttıktan sonra fazla yağını kağıt havlu yardımıyla alıp servis edin.

Benzer Ürünler
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.