Elma Çayı - 1 Kg

Elma Çayı (Küp Kesilmiş)

Diğer İsimleri

Menşei

İngilizce Adı

Botanik Adı

Nedir?

Taptazeyken toplanan ve küp küp doğranıp kurutulan kırmızı elmalardan elde edilen bu meyve çayı vitamin ve mineral yönünden oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. Kırmızı elmanın bilinen birçok faydasını bardağınızla buluşturmayı hedefleyen Hayfene Elma Çayı bağışıklık ve sindirim sistemini güçlendirici etkilere sahiptir.

Kabuğuyla kurutularak besin değerleri korunan elmanın kendi şekeri dışında tatlandırıcı içermez. Kendiliğinden tatlı olan bu çay mis gibi elma kokusunun yanı sıra keyifli ve lezzetli bir içim sunar.

Nerelerde Kullanılır?

Vitamin ve mineral bakımından zengin olan bu meyve, vücutta üretilmediği için besinlerden edinilmesi elzem olan C vitaminini bolca içeren bir antioksidan konumundadır. Bu yüzden kış çaylarında yer verilir.

Günün her saatinde, her türlü tatlı ve tuzlu yiyeceğin yanında tüketebilirsiniz. Tek başına içebileceğiniz gibi, tarçın, zencefil, bal gibi çeşitli malzemelerle farklı bir aroma yakalayabilirsiniz. Böylece yaz kış keyifle içilen elma çayı harika bir kış çayı haline getirilebilir.. Oldukça sade ve hafif içimli olan bu meyve çayı kuşburnu, hibiskus, gül gibi bazı bitki çaylarıyla birlikte demlenmeye de uygundur.

Elma Çayı Nasıl Kullanılır?

1 tatlı kaşığı kadar elma çayı henüz kaynatılmış içme suyunun içerisine ilave edilir ve kapağı kapatılarak 4-6 dakika demlenmeye bırakılır. Sıcak veya ılık tüketmenin yanı sıra, soğuk da tüketebilirsiniz. Doğal şeker kaynağı olan bu çayı dilerseniz kek, kurabiye ve tartlarda aroma verici veya şeker yerine kullanabilirsiniz.

Favori Tariflerimiz

●       Kuru Elmalı Kek,

●       Elmalı Tarçınlı Şerbet,

●       Kuru Elmalı Smoothie.

Tarçınlı Kuru Meyve Kompostosu Tarifi

Bu tarif için malzemeler şunlardır:

●       10-15 adet ayva kurusu,

●       7-8 adet kuru erik,

●       1 çay bardağı kuru üzüm,

●       6-7 adet kuru kayısı,

●       3-4 adet gün kurusu kayısı,

●       1 avuç Hayfene Elma Çayı (Bu meyveler yerine herhangi bir karışım meyve çayı da kullanılabilir.)

●       3 adet karanfil,

●       1 adet çubuk tarçın,

●       1,5 litre su,

●       1/2 su bardağı toz şeker.

Tarçınlı Kuru Meyve Kompostosu tarifi şu şekildedir:

Derin bir tencereye suyu alın ve kısık ateşte bir süre ısıtın.

Kuru kayısı, günkurusu ve erikleri küçültün. Doğradığınız meyveleri ve diğerlerini ısınan suya ilave edin ve kapağını kapatıp oda sıcaklığında 1-2 saat boyunca dinlendirin.

Dinlenen meyveli suyu ocağa alın, toz şeker (bal da kullanılabilir), tarçın ve karanfili de ekleyip kısık ateşte karıştırarak pişirmeye başlayın. Meyveler yumuşadığı zaman tencereyi ocaktan indirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Kompostonuz soğurken tadının acılaşmaması için çubuk tarçın ve karanfilleri içerisinden çıkarın.

Bol vitamin ve mineral içeren içeceğinizi oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında soğuttup arzuya göre meyvelerini süzdürerek servis edebilirsiniz.