Ginseng Toz Nedir?

Ginseng toz, Uzak Doğu ülkelerinde bulunan ginseng bitkisinin köklerinin toz haline getirilmiş, genellikle gıda takviyesi olarak kullanılan üründür. Ginseng nedir sorusunun cevabı sıklıkla merak edilir. Ginseng, kalın kökleri ve farklı çeşitleri olan bir bitki türüdür. Ginseng ne işe yarar sorusunun cevabı ise; hastalıklara ve enfeksiyonlara karşı koruma sağlamaya, tansiyonu dengelemeye yardımcı olabilir. Ginseng tozun faydaları sebebiyle düzenli olarak tüketilmelidir.

Ginseng Toz Nerelerde Kullanılır?

Ginseng tozu genellikle bitkisel tıpta yaygın olarak kullanılır. Ginseng tozu çorbalarda, meyve sularında, kahvelerde, soğuk çaylarda, smoothielerde, et yemeklerinde,  kızartmalarda, bitki çaylarında, meyve sularında, yoğurtlu soslarda baharat olarak kullanılır. Ginseng tozu ve bal ile macun yaparak da tüketmek mümkündür. Ginseng tozu ile evde yüz maskesi yapmak da mümkündür.

Ginseng Toz Nasıl Kullanılır?

Tozun kullanımı farklı şekillerde olabilir. Ginseng tozu tüm yemeklerde baharat olarak, içeceklerde aroma verici olarak kullanılabilir. Ginseng tozu su ile kaynatılarak bitki çayı yapılabilir. Ginseng toz kullanımı doktor kontrolünde olmalıdır. Ginseng toz faydaları göz ardı edilemez ancak ginseng tüketimi günde 200-400 miligramı geçmemelidir, fazla tüketimi ve uzun süre kullanımı yan etkilere neden olabilir.

Favori Tariflerimiz

●       Ginseng sütü,

●       Kuru fasulye köftesi,

●       Tavuklu sezar sandviç.

Ginseng Tavuk Çorbası

Malzemeler:

●       1 adet bütün tavuk,

●       10 gr ginseng,

●       10 gr zeytinyağı,

●       10 adet kurutulmuş hünnap,

●       2 yemek kaşığı yaban mersini,

●       1-2 çay kaşığı tuz,

●       2 litre su,

●       20 gr patates.

Yapılışı:

●       Bütün tavuk 4 parçaya bölünür.

●       Tencereye 2 litre su alınarak pişirilir.

●       Bir tavada hünnap, zeytinyağı, patates, yaban mersini sotelenir.

●       Tavuklar suyun içinden alınarak temizlenir.

●       Tavuk suyuna sotelenen malzemeler, tuz, ginseng ve tavuklar eklenerek 10-15 dakika daha kaynatılır.

●       Servis yaparken karabiber ile süslenir.

Genel Bilgi

Ginseng toz, ginseng köklerinin öğütülmesiyle elde edilen bitkidir. Çok faydalı bir bitki olan ginsengin farklı türleri bulunur. Ginseng tozunu yemeklerde, çorbalarda, kahvelerde, meyve sularında, bitki çaylarında kullanabilirsiniz. Ginseng tozu fazla kullanıldığında yan etkilere neden olabileceğinden doktor kontrolünde tüketilmelidir.