Hayfene

Kaju Çiğ - 1 Kg

345,00 TL
100 TL Üzeri Ücretsiz Kargo
Kolay İade Garantisi
Güvenli Ödeme Sistemi
Stok Kodu: 2631
Stok Durumu: Stokta Var
  • Ürün Özellikleri
  • Yorumlar (0)
  • Tavsiye Et
  • Resimler
  • Kaju Çiğ Nedir?

    Kaju çiğ, tropikal bölgelerde yetişen kaju ağacının meyvelerinden elde edilen hiçbir işlemden geçmemiş ham bir kuru yemiş türüdür.  Çiğ kaju içerik bakımından çok zengindir bir besindir. Çiğ kajunun faydaları şunlardır; sindirim sistemini rahatlatabilir.

    Kaju Çiğ Nerelerde Kullanılır?

    Çiğ kaju en çok çerez olarak tüketilir. Bunun yanı sıra salatalarda, et ve tavuk yemeklerinde, çikolatalarda, yulaf lapalarında, granolalarda, meyve salatalarında, yoğurtlu tariflerde, sebzeli yemeklerde, kek ve kurabiyelerde, tatlı çeşitlerinde kullanılır. Çiğ kaju süt yapımında da kullanılan bir yemiş türüdür.

    Kaju Çiğ Nasıl Kullanılır?

    Çiğ kajuyu tariflerinize direkt olarak ekleyerek kullanabilirsiniz. Bunun yanı sıra kajuyu soslara ekleyerek de kullanabilirsiniz. Çiğ kajuyu yağ ve sebzelerle karamelize ederek tariflerinize ekleyebilirsiniz. Çiğ kajuyu çeşitli peynirlerle mutfak robotundan geçirerek kahvaltılık tarifler hazırlayabilirsiniz.

    Favori Tariflerimiz

           Kajulu tavuk

           Kajulu roka salatası

           Sebzeli deniz ürünleri

    Yemek Tarifi

    Portakal Kremalı Kajulu Kek

     

    Malzemeler:

           250 gr un

           4 tatlı kaşığı kabartma tozu

           40 g vanilyalı puding tozu

           2 su bardağı toz şeker

           3 adet yumurta

           80 gr yumuşatılmış tereyağı

           2 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

           250 ml portakal suyu

           ½ su bardağı iri çekilmiş çiğ kaju

    Krema için:

           90 gr pudra şekeri

           60 gr yumuşatılmış tereyağı

           120 gr labne peyniri

           1 tatlı kaşığı portakal suyu

           2 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

    Üzeri için:

           Portakal kabuğu rendesi

     

    Yapılışı:

           Un,kabartma tozu ve puding tozu bir karıştırma kabına elenir.

           Elenen malzemelere diğer kek malzemeleri eklenerek mikserle çırpılır.

           Harç kek kalıbına dökülür ve fırın önceden ısıtılarak 180 derecede 40-50 dakika pişirilir.

           Krema için sos tenceresinde tüm malzemeler pişirilir.

           Kek ve krema soğuduktan sonra kekin üzerine önce krema dökülür, sonra portakal kabuğu rendesi serpilerek servis edilir.

    Genel Bilgi

    Kaju çiğ, tropikal bölgelerde yetişen kaju ağacının meyvelerinden elde edilen işlem görmemiş yemiş türüdür. Çiğ kajuyu salatalarda, et ve tavuk yemeklerinde, çikolatalarda, yulaf lapalarında, granolalarda, meyve salatalarında, yoğurtlu tariflerde, sebzeli yemeklerde, kek ve kurabiyelerde, tatlı çeşitlerinde kullanabilirsiniz. Çiğ kaju hem çerez olarak hem de süt yapılarak da tüketilir.

Benzer Ürünler
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.