Hayfene

Kömbe Baharatı 40 G

37,90 TL
200 TL Üzeri Ücretsiz Kargo
Kolay İade Garantisi
Güvenli Ödeme Sistemi
Stok Kodu: 2192
Stok Durumu: Stokta Var
  • Ürün Özellikleri
  • Yorumlar (0)
  • Tavsiye Et
  • Resimler
  • Kömbe Baharatı Nedir?

    Kömbe baharatı, Hatay’a özgü renkli ve kokulu bir baharat karışımıdır. Karışımın içeriğinde toz zencefil, muskat cevizi rendesi, toz tarçın, dövülmüş karanfil, yenibahar ve mahlep bulunuyor. Bu eşsiz baharat karışımı metabolizmanızın daha iyi çalışmasına yardımcı olabilir.

    Kömbe Baharatı Nerelerde Kullanılır?

    Kömbe baharatının en önemli özelliği Hatay’ın meşhur lezzeti Kömbe yapımında kullanılmasıdır. Kömbe baharatını sütlü tatlıları, kekleri, kurabiyeleri ve  kuru pastaları daha da lezzetli hale getirmek için kullanabilirsiniz. Hayfene kömbe baharatı satın alarak yeni tatlar keşfedebilirsiniz.

    Kömbe Baharatı Nasıl Kullanılır?

    Farklı tatları denemeyi seviyorsanız ya da misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız hazırladığınız kurabiye ve kuru pasta hamurlarına, kek harçlarına Hayfene’nin çok sevilen kömbe baharatından mutlaka eklemelisiniz! Bu baharat karışımını dilerseniz süt tatlılarınızın muhallebilerinde veya süslemelerinde de kullanabilirsiniz.

    Favori Tariflerimiz

           Baharatlı kömbe böreği,

           Susamlı tatlı kurabiye,

           Kömbe baharatlı kek.

     

    Meşhur Antakya Kömbesi

     

    Malzemeler:

     

           150 gr eritilmiş tereyağı,

           1 çay bardağı sıvı yağ,

           1 çay bardağı süt,

           1 su bardağı toz şeker,

           1 paket vanilya,

           1 paket kabartma tozu,

           1 tatlı kaşığı kömbe baharatı,

           Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz,

           3-4 su bardağı un,

           Susam.

     

     

     

     

    Yapılışı:

     

           Tereyağı eritildikten sonra yoğurma kabına alınarak soğutulur. İçin sıvı yağ ve süt eklenerek karıştırılır.

           Karışımın içerisine kömbe baharatıyla birlikte şeker, vanilya, kabartma tozu ve ince çekilmiş ceviz eklenerek karıştırılır. Yavaş yavaş un eklenir ve yoğurularak yumuşak (kulak memesi kıvamında) bir hamur elde edilir. 

           Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlanır ve susama batırılarak kömbe kalıbına basılır.

           Kalıptan çıkarılan kömbeler tepsiye dizilerek 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilmesi önerilir.

    Genel Bilgi

    Hatay'ın vazgeçilmez lezzeti kömbe baharatı içindekiler ile mucizevi bir baharat karışımıdır. Zencefil, muskat cevizi, tarçın, karanfil, yenibahar ve mahlebin muhteşem birleşiminden oluşan bu baharatın enfes bir tadı ve kokusu bulunur. Bu baharatı kurabiyelerde, keklerde, kuru pastalarda, sütlü tatlılarda kullanarak yeni lezzetlere merhaba diyebilirsiniz!

Benzer Ürünler
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.