Limon Çayı (Kabuğu) 1 Kg

Nedir?

Kurutulmuş ve küp küp doğranmış limon kabuğundan elde edilen Hayfene Limon Çayı içerdiği bol miktarda C vitamini ile soğuk kış ayları için benzersiz bir içerik sunar. Aynı zamanda özellikle ekşi tatları sevenler için çok lezzetli bir deneyim yaşatır. Özenle toplanan doğal limonların kabuğunun soyulup güneşte kurutulmasıyla üretilen bu bitki çayı vücudunuz için pek çok faydayı beraberinde getirebilir.

Nerelerde Kullanılır?

Limon kabuğundan elde edilen bu bitki çayı bol miktarda C vitamini içerir. Faydalı bileşenlerinden maksimum verim elde edilmesi için kış çayı karışımlarında yer verilebilir. Kuru limon kabuğunu demleyip içebileceğiniz gibi, limon kabuğu gerektiren çeşitli tariflerde de muadil olarak kullanabilirsiniz. 

Hayfene Limon Çayı Nasıl Kullanılır?

Hayfene Kurutulmuş Limon Kabuğu, çay olarak tüketilebileceği gibi, kuru meyveli aromatik kekler, tatlılar ve kurabiyeler yaparken de kuru limon yerine kullanılabilir. Böylece tatlınıza mayhoş bir aroma vermiş olur.

Dilerseniz bol C vitamini içerikli Hayfene Limon Çayı ile diğer bitki çaylarını beraber demleyip farklı aromalarla çeşitlendirebilir, ekşiliğini dengelemek için balla tatlandırabilirsiniz. Demleyip soğuttuğunuz çayı limon kabuğu dışında hiçbir bileşen içermediği için salata soslarınıza ekleyebilir, yemeklerinize aroma katmak için kullanabilirsiniz. 

Favori Tariflerimiz

●       Limon Kabuklu Yeşil Çaylı Kek.

●       Limon Kabuklu Çikolata Bar,

●       Limonlu Kurabiye.

Kuru İncirli Limonlu Kek Tarifi

Bu tarif için malzemeler şunlardır:

●       3 adet yumurta,

●       3/4 su bardağı toz şeker,

●       Yarım su bardağı ayçiçek yağı,

●       1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında),

●       3/4 su bardağı yoğurt,

●       Yarım su bardağı kuru incir,

●       Yarım su bardağı limon çayı (kabuğu),

●       Yarım limonun kabuğu (rendelenmiş),

●       2,5 su bardağı un,

●       1 paket kabartma tozu (1 tatlı kaşığı limon suyuyla köpürtülmüş),

●       1 tatlı kaşığı tereyağı.

Kuru İncirli Limonlu Kek tarifi şu şekildedir:

Yumurtaları ve şekeri bir kaba alıp köpürüp beyaz bir renk alana kadar mikserle çırpın.

Ayçiçek yağı, suyunu süzdüğünüz yoğurt ve tereyağını ekleyip homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.

Rendelenmiş taze limon kabuğunu, elenmiş unu ve limon suyuyla köpürttüğünüz kabartma tozunu kek harcına ilave edip kıvam alana kadar karıştırın.

Ardından, küp küp doğranmış kuru incirleri ve limon çayını bir miktar unla karıştırıp fazla ununu silkeledikten sonra harca aktarın; spatula yardımıyla karıştırın. Böylelikle meyveleriniz kekinizin dibine çökmez.

Tereyağı ile yağladığınız kalıba kek harcını döküp üzerini spatulayla düzeltin; önceden ısıtmış olduğunuz 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Kek kabarıp ortası çatladığında fırını kapatın ve kapağını açmadan bir süre keki dinlendirin. Dinlenen kekinizi kalıptan çıkarıp dilimledikten sonra sıcacık limon çayı ile servis edebilirsiniz.