Hayfene

Mate Çayı 90 gr

49,90 TL
100 TL Üzeri Ücretsiz Kargo
Kolay İade Garantisi
Güvenli Ödeme Sistemi
Stok Kodu: 1931
Stok Durumu: Stokta Var
  • Ürün Özellikleri
  • Yorumlar (0)
  • Tavsiye Et
  • Resimler
  • Mate (Çayı)

    Nedir?

    Güney Amerikalıların geleneksel içeceği olarak bilinen; büyük bölümü Paraguay, Brezilya, Uruguay ve Arjantin gibi ülkelerde yetiştirilen mate çayı yüksek oranda kafein içeren popüler bir çay olma özelliği taşır. Geleneklere göre birden fazla insanın aynı kaptan içtiği bu bitki çayı bazı inanışlarda arkadaşlığın ve bağlılığın simgesi olarak görülmektedir. Mate bitkisinin yapraklarının ateşte kurutulmasıyla elde edilen yeşil renkli bu çay, dünyanın en faydalı çayları arasında yer alır.

    Nerelerde Kullanılır?

    Yerba mate olarak da adlandırılan bu bitki çayı kahve kadar çok kafein içermesiyle bilinir. Çok yüksek kafein oranıyla diğer çaylardan ayrılır. Aynı zamanda çikolatada da bulunan teobromin adlı uyarıcı madde ile birleşen kafein, insan vücudunda enerji artışına sebep olur. Böylece kendinizi çok daha enerjik ve zinde hissedersiniz.

    Stresten uzak tutarak bedeni yatıştırdığı söylenen bu çayın insan vücudunu dinginleştirip iyi bir uyku için hazırladığı da bilinmektedir. Birçok bitkinin rahatlatıcı etkisi olduğu gibi, mate çayı da yatıştırıcı etkilere sahiptir. Ancak en büyük özelliği hem kafein içerip zinde tutması hem de rahatlatıcı özellikleri olmasıdır.

    Mate Çayı Nasıl Kullanılır?

    Geleneksel yerba matenin demlenişi bir tür su kabağından yapılan özel bir kapta gerçekleştirilir ve bambilyu ismiyle anılan metal bir pipet yardımıyla içilir. Ancak mate, isteyenlerin edinip kullanabildiği bu tür aparatlara sahip olmadan evde de demlenebilir.

    Evdeki imkânlarla mate çayı demlemek için yalnızca içme suyunu kaynatıp bir süre oda sıcaklığında dinlendirmeniz gerekmektedir. Ardından her bir su bardağı için 1 yemek kaşığı yerba mate olacak şekilde ölçüp mate yapraklarını sıcak suyunuzun içinde demlenmeye bırakmalısınız. Yerba matenin demlenmesi için gereken süre 5-7 dakika arasıdır. Demlendikten sonra çayınızı süzerek tüketebilirsiniz. Dilerseniz bitki çayı içerisine çubuk tarçın da ekleyerek farklı bir aroma elde edebilirsiniz.

    Favori Tariflerimiz

           Çilekli Yerba Mate Dondurma,

           Mate ve Hindistan Cevizli Sorbe,

           Vişneli Vanilyalı Mate Smoothie,

           Yerba Mate Raw Granola Bar.

    Mate’li Iced Kaju Latte Tarifi (Vegan)

    Bu tarif için malzemeler şunlardır:

           1 su bardağı ılık su,

           1 tatlı kaşığı Mate Çayı (Yerba Mate),

           1/3 su bardağı (en az 4 saat suda bekletilmiş) kaju,

           1 su bardağı soğuk su,

           Az miktarda tarçın,

           Yarım çay kaşığı bal,

           Buz.

    Mate’li Iced Kaju Latte tarifi şu şekildedir:

    Mate çayınızı ılık suyun içerisinde bir çay süzgeci yardımıyla demleyin ve blender’a aktarın.

    Ardından, en az dört saat suda beklettiğiniz kajuları, soğuk suyu, tarçını ve balı da çayın içerisine ilave edip pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blender’dan geçirin.

    Hazırladığınız Iced Kaju Latte’yi cam bir kaba, tülbent yardımıyla süzerek aktarın. Buz ekleyerek servis edin.

Benzer Ürünler
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.