Hayfene

Tarçın 20 gr

25,90 TL
100 TL Üzeri Ücretsiz Kargo
Kolay İade Garantisi
Güvenli Ödeme Sistemi
Stok Kodu: 2148
Stok Durumu: Stokta Var
  • Ürün Özellikleri
  • Yorumlar (0)
  • Tavsiye Et
  • Resimler
  • Ürün Adı

    Hayfene Tarçın Çubuk

    Menşei

    Vietnam

    İngilizce Adı

    Cinnamon Sticks

    Botanik Adı

    Cinnamomum zeylancium

    Tarçın Nedir?

    Tarçın, Cinnamomum ağacından elde edilen aromatik ve lezzetli bir baharat çeşididir. Tarçının yetiştiği bölgeler Sri Lanka, Hindistan ve Myanmar’dır.Tarçının çubuk ve toz olmak üzere iki çeşidi bulunur. Tarçının içeriğinde demir, kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum ve A vitamini bulunur. Ne işe yarar sorusu sıkça merak edilir. Sindirim sorunlarına iyi gelebilmektedir.

    Tarçın Nerelerde Kullanılır?

    Nerede kullanılır merak ediyorsanız, tarçının çok geniş bir kullanım yelpazesi bulunur. Tarçının kullanıldığı alanlar kozmetik, gıda ve ilaç sektörüdür. Tarçının sıkça kullanıldığı yiyecek içecek çeşitleri şunlardır; et yemekleri, soslar, tatlılar, çikolatalar, kekler, alkollü içecekler, bitki çayları, alkolsüz içecekler, şerbetler, kurabiyeler, kahveler, dondurmalar, pilavlar, dolmalar ve çöreklerdir.

    Tarçın Nasıl Kullanılır?

    Tarçının nasıl kullanılacağı formuna göre farklılık gösterir. Çubuk tarçını genellikle yemeklerin hazırlık aşamasında ve pişirme sırasında, toz tarçını ise tüm tariflerde hazırlık, pişirme ve süsleme aşamalarında kullanabilirsiniz. Tarçının en sık kullanımların birisi de kabuk tarçından yapılan bitki çaylarıdır. Kabuk tarçını içme sularına ekleyerek tüketebilirsiniz. Toz tarçını Türk kahvesine ekleyerek de tüketebilirsiniz.

    Favori Tariflerimiz

           Havuçlu Pasta,

           Tarçınlı Rulo,

           Boza ve Salep.

     

    İç Pilav

     

    Malzemeler:

     

           2 su bardağı baldo pirinç,

           1 çay kaşığı tarçın,

           1 adet orta boy havuç,

           Yarım çay bardağı kuş üzümü,

           3 yemek kaşığı tereyağı,

           3 su bardağı tavuk suyu,

           1 su bardağı su,

           Tuz,

           Karabiber.

     

     

    Yapılışı:

     

           Sıcak suyla pirinçler ıslatılır. Kuş üzümleri sıcak suda bekletilir.

           Tereyağı eritilir, üzerine pirinç eklenerek kavrulur.

           Pirinçlere kuş üzümleri, tarçın ve rendelenmiş havuçlar eklenir.

           Kavrulan pirinçlere su, tavuk suyu, tuz ve karabiber eklenir.

           Kaynayana kadar yüksek ateşte, daha sonra kısık ateşte pişirilir.

    Genel Bilgi

    Tarçın, Cinnamomum ağacından elde edilen bir baharat çeşididir. Sağlık için birçok faydası bulunan tarçının içeriğinde magnezyum, fosfor, potasyum, A vitamini, demir ve kalsiyum bulunur. Tarçının çubuk ve toz çeşitleri bulunur. Tarçını pilavlarda, et yemeklerinde, tatlılarda, keklerde, kurabiyelerde, kahvelerde, şerbetlerde, dolmalarda, çöreklerde, dondurmalarda, çikolatalarda, soslarda kullanabilirsiniz.

Benzer Ürünler
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.