Tatlı Pul Biber - 1 Kg

Ürün Adı

Hayfene Tatlı Pul Biber

Diğer İsimleri

-

Menşei

Türkiye

İngilizce Adı

Sweet Chili Pepper

Botanik Adı

Capsicum annuum

Ürün Hakkında

Taze biberlerin kurutulup ince pul haline getirilmesiyle elde edilir. Toz biber gibi kullanılır. Özellikle et yemeklerinde, bazı soslarda, peynirlerde, mantar sotelerde ve istenilen her yemekte kullanılabilir. Kırmızı tatlı biberin güneşte kurutulmasıyla elde edilir.  Tatlı olmasından dolayı pek çok kişi tarafından tercih edilir. Yemeklere renk ve tatlımsı bir lezzet katar. Zeytinyağına eklendiğinde tadını acıtmadan hoş bir aroma ve renk katar.