Tomurcuk Gül Çayı - 50 gr

Ürün Adı

Gül Çayı

Diğer İsimleri

Tomurcuk Gül, Rose Buds

Menşei

İran

İngilizce Adı

Rose Tea, Rose Buds

Botanik Adı

Rosa damascena Mill.

Ürün Hakkında

Nedir?

Yoğun gül kokusu ve tadıyla farklılaşan Hayfene Tomurcuk Gül Çayı, minik doğal gül tomurcuklarının kurutulmasıyla elde edilen bir bitki çayı türüdür. Gonca gül kurusu suyun içerisine yoğun çiçeksi bir aroma bırakmakla kalmaz, aynı zamanda görsel bir şölen sunar.

Yüzyıllardır görkemli görüntüsü ve baş döndürücü mükemmel kokusuyla tarihin en önemli çiçeklerinden biri olan gül, içerisindeki faydalı bileşenler sayesinde birçok alanda tercih edilen bir bitkidir. Gül suyu, reçeli, çayı birçok gıdada kullanılabilir ve size kendinizi özel hissettirir.

Nerelerde Kullanılır?

Kahve ve çaylara aroma vermek için, suya taze bir hava katmak için kullanılır. 1-2 adet tomurcuk gül kurusu dekor amaçlı tatlı ve içeceklerde kullanılabilir. Vücudu dinginleştiren tomurcuk gül çayı günün her saatinde içilmeye uygun olduğu gibi, ideal bir uyku öncesi çayı da olabilir.

Tomurcuk Gül Çayı Nasıl Kullanılır?

Gül aromalı bitki çayı hazırlamak için birkaç adet gül tomurcuğunu kaynattıktan sonra bir süre dinlendirdiğiniz bir bardak sıcak içme suyunun içerisine bırakmanız yeterlidir. Kaynar su kullanmamanız ve sert bir suyla demlememeniz, gülün aromasını kaybetmemesi açısından önemlidir. Gül kurusu için ideal demleme süresi 4-6 dakika arasıdır. Suda beklettiğiniz gülleri süzerek hazırlamış olduğunuz çayı içebilirsiniz.

Tomurcuk gül çayı sıcak suyun içinde yapraklarını hafifçe açarak aromasını bırakır ve yumuşak bir pembe renk vererek görsel bir ziyafet sunar. Sıcak sütün içinde de demleyebileceğiniz gül tomurcuklarından birini sütün, çayın veya suyunuzun içerisine bırakarak hoş bir sunum elde edilebilir.

Demlemiş olduğunuz bitki çayı buzdolabında bekletilerek soğuk içeceklerde, şerbetlerde ve tatlılarda aroma verici olarak kullanılabilir.

Favori Tariflerimiz

●       Gül Aromalı Siyah Çay,

●       Güllü Kahve,

●       Gül Çayı ile Dondurma.

Kuru Gül Şerbeti Tarifi

Bu tarif için malzemeler şunlardır:

●       1 litre su,

●       1 kase dolusu tomurcuk gül çayı (kuru)

●       1 su bardağı toz şeker,

●       1 adet limon.

Kuru Gül Şerbeti hazırlanışı şu şekildedir:

Kuru gül tomurcuklarınızı iyice yıkayın. Ardından suyu ve gülleri derin bir tencerede kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 5-6 dakika daha kaynatmanız yeterli olacaktır.

1 adet limonun suyunu doğrudan tencerenin içine iyice sıkın. Bu aşamadan sonra 2 dakika daha kaynatın ve şekeri ilave edip karıştırın. Şeker eridiğinde ocaktan alıp soğumaya bırakın. Şerbetiniz soğuduğunda süzebilir ve buzdolabında birkaç saat bekletebilirsiniz.