Yenibahar Toz 600 gr

Ürün Adı

Hayfene Öğütülmüş Yenibahar 600 gr

Diğer İsimleri

Jamaika Biberi

Menşei

Meksika

İngilizce Adı

Allspice, Pimento, Pimiento, Jamaican Pepper

Botanik Adı

Pimenta officinalis

Ürün Hakkında

Anavatanı olarak Meksika , Jamaika gösterilebilir. Yenibahar, bu baharatın ilk olarak Amerika da keşfedilmesi ile dilimize yeni baharat olarak girmiştir. Et yemeklerinde, tavuk yemeklerinde, pilavlarda, dolmalarda sıklıkla kullanılır. Dolma baharının temel maddesidir.  Karayip mutfağında özellikle en çok kullanılan baharatlardandır.