Hayfene

Zerdeçal Toz 60 g - 2'li Baharat Seti

50,90 TL
55,80 TL
%9 indirimli
200 TL Üzeri Ücretsiz Kargo
Kolay İade Garantisi
Güvenli Ödeme Sistemi
Stok Kodu: PKT12
Stok Durumu: Stokta Var
  • Ürün Özellikleri
  • Yorumlar (0)
  • Tavsiye Et
  • Resimler
  • Ürün Adı

    Hayfene Öğütülmüş Zerdeçal

    Diğer İsimleri

    Hint Safranı, Sarı zencefil, Sarı Kök Boya (Kök hali için kullanılır)

    Menşei

    Hindistan

    İngilizce Adı

    Curcuma, Turmeric

    Botanik Adı

    Curcuma longa L.

    Zerdeçal Öğütülmüş (Toz) Nedir?

    Zerdeçal öğütülmüş, kök zerdeçalın kurutulup öğütülmesi ile elde edilen baharat çeşididir. Toz zerdeçal Hint mutfağının vazgeçilmez baharatlarından birisidir. Toz zerdeçal hem aroması hem de sarı rengi ile birçok mutfak tercih edilir.

    Zerdeçal Öğütülmüş (Toz) Nerelerde Kullanılır?

    Zerdeçal toz gıda sektöründe geleneksel tıp tariflerinde, gıda boyası olarak, bitkisel çaylarda, aroma verici ve baharat olarak kullanılır. Zerdeçal toz tereyağı ve peynirlerde, et ve tavuk yemeklerinde, çorbalarda, pilavlarda, makarnalarda, soslarda, keklerde, tatlılarda, kurabiyelerde, içeceklerde kullanılır.  Kozmetik sektöründe parfümlerde, bakım ürünlerinde ve kına olarak kullanılır. Bunun yanı sıra tekstil sektöründe kumaş boyası olarak ve kağıt sektöründe kağıtları renklendirmek için kullanılır.

    Zerdeçal Öğütülmüş (Toz) Nasıl Kullanılır?

    Toz zerdeçal, tariflere aroma verici, renklendirici ve baharat olarak eklenerek kullanılır. Toz zerdeçalı smoothielere ve içeceklere ekleyerek tüketebilirsiniz. Bunun yanı sıra hazırladığınız tariflere toz zerdeçal ekleyerek hem renk hem de lezzet katabilirsiniz. Hazırladığınız sosları zerdeçal ile renklendirebilirsiniz.

    Favori Tariflerimiz

           Limonlu cheesecake

           Zerdeçallı patates çorbası

           Havuçlu pirinç pilavı

    Yemek Tarifi

    Bağışıklık Güçlendirici Altın Süt

     

    Malzemeler:

           1 su bardağı süt

           1 çay kaşığı toz zerdeçal

           ¼ çay kaşığı karabiber

           1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı veya tereyağı

           ¼ çay kaşığı toz zencefil

           1 çay kaşığı bal

     

    Yapılışı:

           Bir sos tenceresine süt, karabiber, zerdeçal, yağ ve zencefil konulur ve homojen olana kadar karıştırılır.

           Karışım ocağa alınır ve kaynayana kadar karıştırılır.

           Kaynadıktan sonra ocaktan alınarak süzülür ve bal eklenerek içilir.

           Sıcak tüketilmesi önerilir.

    Genel Bilgi

    Zerdeçal öğütülmüş, kurutulmuş kök zerdeçalın öğütülmesiyle elde edilen toz baharat çeşididir. Toz zerdeçal aroması, rengi ve lezzeti ile mutfakların vazgeçilmez baharatlarından birisidir. Toz zerdeçalı tereyağı ve peynirlerde, et ve tavuk yemeklerinde, çorbalarda, pilavlarda, makarnalarda, soslarda, keklerde, tatlılarda, kurabiyelerde, içeceklerde kullanabilirsiniz. Bunun yanı sıra toz zerdaçalı evde hazırlayacağınız geleneksel tıp ürünlerine ekleyerek de tüketebilirsiniz.

Benzer Ürünler
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.