Kereviz Tohumu 45 g

Ürün Adı

Hayfene Kereviz Tohumu

Menşei

Türkiye

İngilizce Adı

Celery Seeds

Botanik Adı

Apium graveolens L.

Kereviz Tohumu Nedir?

Kereviz tohumu, kereviz bitkisinin yapraklarında büyüyen, aromatik kokulu sebze tohumudur. Kereviz tohumunun içeriğinde magnezyum, kalsiyum ve demir bulunur. Kereviz tohumuyla ilgili ne işe yarar sorusu sıkça merak edilir. Kereviz tohumunun faydaları şunlardır; kemik ve eklem ağrılarını yok edebilir ve kilo vermeye yardımcı olabilir.

Kereviz Tohumu Nerelerde Kullanılır?

Kereviz tohumunu baharat olarak tüm yemeklerde kullanabilirsiniz. Bu tohum diyet listelerinde yer alabilir. Kereviz tohumunu ekmeklerde, salatalarda, bitki çaylarında, soslarda, smoothielerde, turşularda, güveçlerde, domates ile hazırlanan tariflerde, deniz ürünlerinde, ızgara et ve tavuk yemeklerinde, patates salatasında kullanabilirsiniz.

Kereviz Tohumu Nasıl Kullanılır?

Kereviz tohumunu yemeklere, salatalara, soslara, unlu mamüllerine, içeceklere baharat olarak ekleyerek kullanabilirsiniz. Hazırlanan tariflere sunum sırasında ekleyerek hoş bir görüntü elde edebilirsiniz. Kereviz tohumu çayı yaparken ise 1 fincan kaynamış suya 1 çay kaşığı kereviz tohumundan eklenerek, demlemeye bırakılır. 5 dakika demlendikten sonra içebilirsiniz.

Favori Tariflerimiz

●       Ev Yapımı Ketçap,

●       Lahana Salatası,

●       Domates Çorbası.

 

Kremalı Patates Çorbası

 

Malzemeler:

 

●       1 adet soğan,

●       Yarım kereviz,

●       Yarım havuç,

●       2 diş sarımsak,

●       8-10 dal maydanoz,

●       5 yemek kaşığı tereyağı,

●       4 yemek kaşığı un,

●       1,5 su bardağı tavuk suyu,

●       1,5 su bardağı süt,

●       3 adet patates,

●       1,5 çay kaşığı hardal tozu,

●       1 tutam yenibahar,

●       1 çay kaşığı kereviz tohumu,

●       ½ çay kaşığı kekik,

●       ½ çay kaşığı acı pul biber.

 

Yapılışı:

 

●       Soğan, kereviz, havuç, sarımsak, maydanoz doğranır ve tereyağı ile kavrulur.

●       Malzemelere un eklenerek kavrulmaya devam edilir.

●       Malzemelere tavuk suyu eklenir.

●       Patatesler doğranarak tencereye eklenir.

●       En son süt, hardal, yenibahar, kekik, pul biber ve kereviz tohumunu ekleyerek 25 dakika pişirilir.

●       Servis sırasında rendelenmiş ekleyebilirsiniz.

Genel Bilgi

Kereviz tohumu, kereviz bitkisinin yapraklarından toplanan bir çeşit sebze tohumudur. Zengin bir içeriğe sahip olan kereviz tohumunun birçok faydası bulunur. Kereviz tohumunu birçok tarifte baharat olarak kullanabilirsiniz. Et ve tavuk yemeklerinde, salatalarda, deniz ürünleri yemeklerinde, soslarda, smoothielerde, turşularda farklı aromalar seviyorsanız kereviz tohumundan yardım alabilirsiniz. Kereviz tohumunu tüm tariflerinizde baharat olarak kullanabilirsiniz.