Harika bir baharat karışımı. 4 yıl önce oğlumla Tunus'a gitmiştik. Kahvaltıda zeytinyağının üzerine bu baharatı ekleyerek veriyorlardı ve oğlum başka şey yemedi. Türkiye'de bir çok yerden zahter baharatı aldım ama hiç beğenmiyordu. Hayfeneden sipariş verdim ve dün geldi. Bugün ohhh be işte yıllarca aradığım lezzet dedi. Çok iyi.

taptaze. kırıksız, açık renk, buzlanmış kadife gibi yapraklar. acı tat bırakmıyor (yaprakları suda 15 dk bırakmayın tabii ). içinde dağ taş dal yok. mükemmel

Burayı blog yazıyormuş gibi kullandım ama keto yapanlara örnek olsun diye bunu da yazmak istiyorum. Keto basit ekmek yapıyorum sabah daha doğrusu öğlenleri 1 yumurtaya 1-1.5 kaşık badem unu ekleyip çırpıp waffle makinesinde pişiriyorum ekmek yerine onu yiyorum. İşte bu tarife bu kajun baharatını ekleyince harika oluyor. Deneyin mutlaka

Keto yani ketojenik diyet yaparken insan eski alışkanlıklarını çok özlüyor ister istemez. Ben çok güzel bir çözüm buldum. Badem ekmeği yapıyorum 1 yumurtaya 1-1.5 kaşık badem unu ekleyip çırpıp waffle makinesinde, sonra da zahteri yağa ekleyip banıp gayet normal ekmek banar gibi yiyebiliyorum. Çok güzel oluyor tavsiye ederim.

Ketojenik brownie yaparken kullanıyorum genelde. Bir de keto yapanlara tavsiyem olacak. Kremanın içine eritritol biraz badem unu biraz da bu kakaodan katıp karıştırıp buzluğa atın harika mousse oluyor

Keto yapanların vazgeçilmezi kurşun geçirmez kahveme koyuyorum. Öncelikle organik olması sonra da doğal kendi aroması olmasını çok seviyorum. Hiç yağlı bir kahve içiyormuş gibi hissettirmiyor.

Keto yaptığım için badem unu çok kullanıyorum. Başka yerden aldığım unda acılık oluyor, bunda acılık yok çok güzel tadı.

Glisemik indeksi düşük olduğu için ketojenik beslenirken kullanıyorum. Küçüğünü seyahatlerde bu büyüğü de evde kullanıyorum. Brownie yaparken, kahvemde, bademli pankeklerde, keto dondurmada hep bunu kullanıyorum

Restaurantlarda cajun chickenı çok severek yiyorum. Evde de yapayım dedim. Youtubedan bir tarif buldum. Harcına bu baharattan kattım aynı dışarıdakiler gibi oldu.

Ketojenik beslenmeye başladığımda duymuştum eritritolü. Şeker yerine kullanılabileceğini söylemişlerdi. Gerçekten de uzun süre şeker tüketimini kestikten sonra artık bir sonraki aşama olarak keto tatlılar yapmaya geçtiğimde kullanmaya başladım ve vazgeçilmezim oldu. Tatlandırmak istediğim her şeye kullanıyorum. Küçüğünü seyehatlerimde yanımda taşıyorum büyüğü de evde.