Doğal Çilek Kurusu - 1 Kg

Doğal Çilek Kurusu Nedir?

Doğal çilek kurusu, mevsiminde toplanan taptaze çileklerin kurutulması ile elde edilir. Çilek kurusu nasıl yapılır sıklıkla merak edilen sorular arasındadır. Çilek kurusu yapabilmek için çilekler temizlenir, dilimlenir ve dehidrasyon adı verilen işlemle kurutma işlemi yapılır. Kurutma işlemiyle çileklerin lezzeti yoğunlaşır, vitamin ve mineralleri korunur. İçeriğinde hiçbir katkı maddesi bulunmayan doğal çilek kurusunun birçok faydası bulunur.

Doğal Çilek Kurusu Nerelerde Kullanılır?

Doğal çilek kurusunu; tüm keklerde, muffinlerde, kurabiyelerde, sütlü tatlılarda, bitki çaylarında, granolalarda, pastalarda, kahvaltılık gevreklerde, pudinglerde, yulaf ezmelerinde, smoothielerde, dondurmalarda, müslilerde, yoğurtlarda kullanabilirsiniz. Özellikle diyet yapan kişiler ara öğünlerde çilek özü kurusunu sağlıklı atıştırmalık olarak tüketebilirler. 

Doğal Çilek Kurusu Nasıl Kullanılır?

Doğal çilek kurusunu tariflerinizde çilek özü olarak kullanmak isterseniz öğütebilirsiniz. Kurutulmuş çileklerin yumuşak bir formda olmasını istiyorsanız suda bekleterek tüketebilirsiniz. Kahvelerin ve bitki çaylarının yanında ise atıştırmalık olarak direkt tüketebilirsiniz.

Favori Tariflerimiz

●       Çilek ve kremalı ekmek,

●       Ev yapımı müsli bar,

●       Karışık berry smoothie.

Çilekli Kurabiye

Malzemeler:

●       ½ su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)

●       1 su bardağı şeker,

●       1 adet yumurta,

●       1 yumurta sarısı,

●       2 çay kaşığı vanilya,

●       ½ çay kaşığı kabartma tozu,

●       ½ çay kaşığı tuz,

●       2 - 2,5 su bardağı un,

●       1 su bardağı doğranmış çilek,

●       1 su bardağı damla beyaz çikolata.

Yapılışı:

●       Karıştırma kabında tereyağ ve şeker çırpılır.

●       Karışıma yumurta ve yumurta sarısı eklenir, çırpmaya devam edilir.

●       Kabartma tozu ve tuz eklenir.

●       Karışıma yavaş yavaş un eklenir.

●       Hazırlanan hamura en sonra çilekler ve beyaz çikolatalar eklenir.

●       Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve hamurdan yuvarlak parçalar hazırlanarak tepsiye dizilir.

●       180 derece fırında 10-15 dakika pişirilir.

Genel Bilgi

Doğal çilek kurusu, taptaze çileklerin vitamin ve minerallerini kaybetmeden kurutulmasıyla elde edilir. İçeriğinde hiçbir katkı maddesi bulunmayan Hayfene doğal çilek kurusunun lezzetine ve kokusuna bayılacaksınız! Doğal çilek kurusunu keklerde, kurabiyelerde, smoothielerde, dondurmalarda, kahvaltılık gevreklerde, yulaf tariflerinde, bitki çaylarında, sütlü tatlılarda, pastalarda kullanabilirsiniz. Çilek kurusunu sağlıklı atıştırmalıklar olarak doğrudan tüketebilirsiniz. Tariflerinizin içine ekleyeceğiniz çilek kurusunu öğüterek un haline getirebilirsiniz.