Kişniş Toz - 1 Kg

Ürün Adı

Hayfene Öğütülmüş Kişniş

Diğer İsimleri

Aş Otu, Aşotu

Menşei

Türkiye

İngilizce Adı

Coriander Ground

Botanik Adı

Coriandrum sativum

Ürün Hakkında

Kişniş, binlerce yıldır Ege ve Asya bölgesinde kullanılan, günümüzde batıda da yaygın olarak kullanılmaya başlanmış bir baharattır.  Geleneksel olarak, sindirimi kolaylaştırdığı için gaz giderici etkisiyle özellikle fasulye ve benzeri sindirimi güç yemeklerde kullanılır.  Bunun yanında kişniş, likor ve biraların tatlandırılmasında, çeşitli çorba, sos ve etlerde de yaygın olarak kullanılmaktadır. Et yemeklerinde, tavuk yemeklerinde, çorbalarda, soslarda, tatlılarda ve şekercilikte kullanılır.