Limon Tuzu Nedir?
Limon tuzu, doğal olarak limon gibi turunçgillerde bulunan ve genellikle sitrik asit olarak adlandırılan bir bileşendir. Sitrik asit, gıda ile içecek endüstrisinde sıkça kullanılmaktadır. Bu madde, klasik formunda beyaz kristal şeklinde bulunur. Ancak, toz haline getirilebilir ve oldukça ekşi bir tada sahiptir.